بودنغ أسود وفطيرة تفاح

إعداد

1. قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح رفيعة واقليه ببطء في مقلاة بالزيت حتى يصبح طريًا. نقوم بإزالتها.

2. نزيل القشرة من البودنج الأسود ونقطعها ونضيفها إلى نفس المقلاة مثل التفاح مع الصنوبر. سوتيه قليلا وتوسم.

3. على صينية الخبز ، ضع ورق الزبدة وافرد أحد كتل الفطائر ، ضعي الحشوة في الأعلى ، مع طبقات متبادلة من التفاح والحلوى السوداء ، واترك الحواف خالية.

4. بعد ذلك ، نغطي الإمبانادا بالورقة الأخرى من عجين الفطير.

5. نقوم بطي الحواف لإغلاق الإمبانادا ، بالضغط بشوكة.

6. قم أيضًا بوخز سطح الإمباندا بالشوكة والطلاء بالبيض المخفوق.

7. اخبز الامبانادا على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.