نحن نحب كاربونارا. في هذه الحالة قمنا بإعداده مع فطر محمل بنكهة تسمى بورتوبيللو. سنضع أيضًا بعض مكعبات لحم الخنزير المقدد التي سنحمرها جيدًا في الخطوة الأولى من الوصفة.
لفعل هذا كاربونارا سوف نستخدم البيض. من المهم ، عند وضعها في المقلاة ، أن تكون جميع المكونات (المعكرونة ولحم الخنزير المقدد ...) ساخنة جدًا. ما الذي لا تثق به في هذه الخطوة؟ حسنًا ، اترك المقلاة على النار لبضع دقائق بمجرد إلقاء البيضة. لن يكون دسمًا ولكنك ستحصلين أيضًا على عجينة رائعة.
وإذا كنت تحب الوصفات البسيطة والتقليدية ، فلا تتوقف عن صنعها معكرونة أجليو ، أوليو ، والنعناع. سوف تحبهم.
بورتوبيلو ولحم الخنزير المقدد كاربونارا
كاربونارا باستا رائعة مع فطر بورتوبيللو ولحم مقدد
معلومات اكثر - معكرونة أجليو ، أوليو ، وحبوب الفلفل