إذا كنت تحب وصفات هويفوس ريلينوسنقدم لك طريقة أخرى مختلفة لتناول هذه الأطعمة الشهية وهي كذلك عيدان من السرطان. إنها وصفة سهلة التحضير وممتعة لتحضيرها مع الصغار في المنزل. مفاجأة مع هذا الطبق في قائمتك كمبتدئين مليئة بالبروتين ومع أفضل خصائص البيضة.
المكونات
- البيض 6
- 8 أصابع كابوريا
- قدر صغير من المايونيز
- 3-4 ملاعق كبيرة كاتشب
- نصف فص ثوم
- حفنة صغيرة من الملح لطهي البيض
إعداد
- نضع اطبخ البيض في قدر صغير مغطى بالماء مع حفنة صغيرة من الملح. سنطبخها لمدة 12 دقيقة. بمجرد طهيها نزيل الماء ونتركها تبرد. لاحقا سنقشرهم.
- نأخذ عيدان من السرطان (إذا تم تجميدها ، تم إذابتها مسبقًا) وسنصنعها بسكين قطع صغيرة جدا. سنضع القطع في وعاء.
- مع البيض المقشر بالفعل ، فإن سنقسم إلى نصفين. لجعلها أفضل بكثير ، نقسمها في المنتصف ولكن على طول البيضة. نزيل الصفار ونفصل أربع قطع لتضمينها في الحشوة والباقي نحتفظ به.
- بملعقة صغيرة نملأ فتحات البيض مع تحضير السلطعون. دع الحشوة تفيض بالبيضة دون خوف من تغطيتها جيدًا.
- في الوعاء حيث لدينا السلطعون المفروم نضيف فتات صفار البيض و نصف فص ثوم إلى قطع صغيرة جدًا.
- نضيف ال قدر صغير من المايونيز وأربع ملاعق كبيرة من عصير البندورة لإضفاء اللون الوردي والنكهة الخاصة على الصلصة. نحرك ونمزج كل شيء معًا.
- مع بقايا صفار البيض نقوم بتزيين سطح البيض. للقيام بذلك ، نفتت أصابعنا بأصابعنا ، بحيث تكون مزخرفة.
كن أول من يعلق