بيض محشي بصوص البشاميل

بيض محشي

وصفة للاستمتاع بها كعائلة. هنا بيض مسلوق إنهم الأبطال وسنقوم بملئهم بالتونة وبلح البحر والزيتون الأسود.

بمجرد ملئها سنقوم بتغطيتها بامتداد صلصة بسيط جدا. بضع قطع من موزاريلا على السطح و ... خبز!

جربه إذا كنت تريد الخروج من الروتين اليومي. تأكد من تكرار.

بيض محشي بصوص البشاميل
سنقوم بإعداد البيض المسلوق بطريقة خاصة.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 5
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
للبشاميل:
  • 80 غ دقيق
  • 1 لتر من الحليب
  • 40 ز من الزبدة
  • ش.
  • جوزة الطيب
لملء:
  • البيض 7
  • ماء
  • ش.
  • 90 جرام ماكريل معلب ، مصفى
  • 30 جرام زيتون أسود منزوع النواة
  • علبة صغيرة من بلح البحر المخلل مع السائل
وأيضا:
  • 1 جبن موزاريلا
  • البقدونس الطازج
إعداد
  1. نضع البيض لينضج في قدر مع الماء وقليل من الملح. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، سيتعين عليهم الطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا. في هذه الحالة نريد أن ينضج الصفار جيدًا.
  2. نحضر البشاميل. يمكننا تحضيره في Thermomix ، ووضع جميع المكونات في الكوب والبرمجة 7 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 4. ويمكن صنعه أيضًا بالطريقة التقليدية، في قدر كبير. يمكنك اتباع الوصفة التي وضعت الرابط منها ولكن بالمقادير التي أشرت إليها في قسم المكونات (1 لتر من الحليب ...).
  3. نضع مكونات الحشوة في وعاء.
  4. بمجرد أن ينضج البيض ، نقشرهم ونقطعهم إلى نصفين.
  5. نزيل الصفار المطبوخ ونضيفه إلى مكونات الحشوة. سحق كل الحشوة برفق باستخدام شوكة.
  6. نملأ البيض بالعجين الذي أعددناه للتو.
  7. نضع القليل من البشاميل في المصدر أو في الإناء الصغير (المهم أنه يمكن وضعه في الفرن).
  8. نضع البيض في المصدر ، على البشاميل.
  9. نسكب البشاميل على البيض.
  10. نقطع الموزاريلا ونضعها على السطح.
  11. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  12. نقدمها مع القليل من البقدونس المفروم في كل طبق.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 480

معلومات اكثر - صلصة البشاميل


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.