(33 يصوت)
Cargando ...
ستندهش من مدى جاذبية هذه الأشياء تاجلياتيل مع لحم الخنزير.
كما يحدث مع جميع وصفات المعكرونة تقريبًا ، فإن تحضيرها سيأخذنا القليل جدا من الوقت، وهو في الأساس الوقت الذي يستغرقه غليان الماء وطهي التاالياتيلي.
أثناء طهي المعكرونة ، سنقوم بإعداد الباقي ، وهو وضع لحم الخنزير والبازلاء والفطر في المقلاة وتقليبهم لبضع دقائق.
El البيض هو ما سيوفر قوام كريمي إلى المعكرونة نصيحتي هي إضافتها قبل التقديم مباشرة ، عندما تكون المعكرونة ساخنة جدًا ولكن مع إطفاء النار. بهذه الطريقة لن تتخثر البيضة ولكنها تنضج بشكل كافٍ حتى لا تلعب بالبيض النيء.
تاجلياتيل مع لحم الخنزير والبازلاء والفطر
معكرونة شهية يتم تحضيرها في لحظة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: معكرونة
- سعرات حراريه: 380
- حصص: 5
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 400 جرام معكرونة (تاجلياتيل)
- 150 جرام مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
- 200 جرام بازلاء معلبة
- 70 جرام فطر (معلب)
- البيض 3
- ش.
- بيمينتا
إعداد
نضع الكثير من الماء في قدر. عندما يبدأ في الغليان أضيفي الملح ثم المعكرونة. نقوم بطهي الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة.
في مقلاة نضع لحم الخنزير والبازلاء والفطر مع القليل من زيت الزيتون.
سوتيه لبضع دقائق.
عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، نصفيها ونضعها في مقلاةنا. نحن نمزج.
نضع البيض في وعاء. نضيف الملح والفلفل.
نخلط جيدا.
أضف البيض المخفوق إلى المقلاة ، عندما يكون كل شيء فيه ساخنًا جدًا.
نحن نخدم على الفور.
معلومات اكثر - لاكتونسا ، مايونيز بدون بيض