كعكة بلاك بيري ريكوتا

إعداد

1. في وعاء ، اخلطي اللوز والزبدة والبسكويت ، حتى تشكل كتلة متجانسة ، والتي سنبطن بها القالب المدهون بالفعل.

2. في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن القابل للدهن وجبن الريكوتا والقشدة وعصير الليمون وقشر الليمون والبيض المخفوق والسكر ونشا الذرة.

3. نمزج جيدًا حتى يتم ربط كل شيء وبدون كتل.

4. يُسكب هذا المزيج في القالب ويوضع في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

5. بمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكننا تزيينه بالتوت الأسود والسكر البودرة.