تارت كريمة و خوخ في شراب

إعداد

1. نخرج ورقة عجين الفطير من الثلاجة وننتظر 5 دقائق. نقوم بفكها ووضعها على ورق الخبز على صينية الخبز نفسها.

2. نخز العجين بالشوكة.

3. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

4. أثناء خبز العجين نقوم بإعداد الكريمة. نضع السكر والدقيق في الكوب. نحن نبرمج 20 ثوان ، السرعة 9.

5. أضف الحليب والبيض.

6. نحن نبرمج 7 دقائق 90 درجة مئوية ، السرعة 4.

7. نضع الكريم في وعاء ونغطيه بالفيلم ، كما يظهر في الصورة.

8. بمجرد أن تصبح قاعدة المعجنات النفخ باردة وباردة وعندما لا يعود الكريم ساخنًا ، نضع الكريمة على عجينة البف باسترى.

9. فوق الكريمة نضع قطع الخوخ والشراب.

10. ادهن حافة العجينة بقليل من القطر لإضفاء لمعانها.

11. نحتفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.