تكيتوس اللحم المفروم الصغير ، للطعام المكسيكي اللذيذ!

إعداد

1. سخني الفرن بينما نصنع حشوة التاكو الخاصة بنا.

2. في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ونطهو اللحم المفروم بالملح والفلفل. عندما يكاد ينضج ، يضاف البصل المفروم ناعماً وينتهي من طهي المكوّنين. عند الانتهاء ، أضيفي القليل من الطماطم المقلية واتركيها تطهى. بعد 5 دقائق أطفئي النار.

3. تحضير عجينة الامبانادا مفرودة على منضدة ، ومقطعة إلى مثلثات كما هو موضح في الصورة. اقطع كل مثلث من المنتصف لجعله أصغر قليلاً.

4. بمجرد أن نحصل على العجين بالفعل ، نضع شريحة من الجبن على كل عجينة. في هذه الحالة ، استخدمنا جبنة عشب رفيعة لإضفاء نكهة خاصة على سندويشات التاكو. و فوق الجبن نضع القليل من اللحم المفروم بملعقة.

5. أخيرًا ، في الحشوة ، نضع القليل من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة فوق اللحم المفروم ونرش القليل من الكزبرة فوقها.

6. الآن عليك فقط طي العجينة كما لو كانت حفاضات ، وحتى لا يهرب أي حشو ، قم بقرصها من الأعلى. نضعها على صينية خبز مع ورق خبز ونطهوها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.