(32 يصوت)
Cargando ...
El تومينو إنها جبن من أصل إيطالي (خاصة من بيدمونت) مصنوعة من حليب البقر.
عادة ما يكون صغيرًا ، يبلغ قطره حوالي 9 سم ، ولأنه أغنى ، فهو كذلك حارمخبوزة أو مشوية.
في هذه الوصفة ، أقدم لك اقتراحًا آخر: لفه في لحم الخنزير المقدد ، ثم بداخله عجين الفطير ونضع بعض البذور على الاخير ... خبز وسترى ما هو العرض الذي خرج للتو من الفرن ...
ضع ذلك في الاعتبار عند تناول وجبات العشاء أو وجبات الطعام في عيد الميلاد. يتم تحضيره في لحظة وسيحظى بشعبية كبيرة لدى محبي الجبن. إذا كنت تقدمه كمقبلات ، فسيكون الجبن لشخصين أكثر من كافٍ.
تومينو في عجين الفطير مع لحم الخنزير المقدد والبذور
مقبلات رائعة لمحبي الجبن. إنه سهل ، أصلي وملون للغاية ، إنه مزين بالبذور. من المهم تقديمه طازجًا من الفرن.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: الوارد
- سعرات حراريه: 212
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 2 جبن (تومينو)
- شريحتان من لحم الخنزير المقدد مقطعة بشكل رفيع للغاية
- 1/2 قطعة من العجينة البف باستري مربعة أو مستديرة
- البذور (بذور اليقطين ، الكتان ، بذور عباد الشمس ...)
- تُخفَق البيضة لفرشاة عجين الفطير
إعداد
نقسم عجين الفطير (سنستخدم فقط نصف ما يأتي في العبوة)
نضع شريحة من لحم الخنزير المقدد في كل جزء.
نضع 1 جبن طومينو على كل شريحة ونضع شريحة أخرى على كل من الجبن.
نلف كل شيء بالعجينة المنفوخة ، كما لو كانت عبوة.
نخفق بيضة ونطحن عجين الفطير بالبيض المخفوق.
نضع البذور على كل علبة.
نخبز في 190 لمدة 15 أو 20 دقيقة (حتى نرى أنها ذهبية).
نحن نخدم على الفور.
معلومات اكثر - مربى وبف باستري حلو
يالها من فكرة رائعة !! يجب أن تكون لذيذة. لحم الخنزير المقدد ليس نيئ ؟؟ شكرا جزيلا على كل الوصفات التي تنشرها. تحياتي وأعياد سعيدة.
مرحبا ماريا:
إنها ليست نيئة ، سترى ، تطبخ بشكل استثنائي في الفرن.
عناق!