فطائر لحم الخنزير والجبن والخضروات

إعداد

1. بادئ ذي بدء ، نقطع الثوم المعمر والفلفل

2. نخلطها مع لحم الخنزير

3. في وعاء كبير منفصل ، اخلطي الدقيق ، الخميرة ، صودا الخبز ، الفلفل والملح.

4. من ناحية أخرى ، نخفق المكونات السائلة: البيض والزبدة المذابة والزيت والحليب

5. نضيف الخضار ولحم الخنزير والجبن ونخلط

6. تضاف هذه العجينة إلى خليط الدقيق وتقلب حتى تتجانس.

7. نوزع العجينة في قوالب فردية مدهونة أو بأوراق كب كيك غير لاصقة ونخبزها لحوالي 25-30 دقيقة عند 180 درجة.

8. دعهم يبردوا قبل التقديم.