بطاطا محشوة بلحم وجبن

إعداد

1. نغسل البطاطس جيداً ونجففها بقطعة قماش ونضعها لتحميص ملفوفة بورق ألمنيوم في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

2. عندما نحصل على البطاطس الطرية (نتحقق منها بمساعدة شوكة) ، نخرجها ونخرجها من الورق ونقطعها إلى نصفين.

3. بمساعدة الملعقة نفرغهم ونضع القليل من الزبدة في المنتصف.

4. في وعاء نضع لحم البطاطس الذي نسحقه بمساعدة شوكة ونخلطه مع لحم الخنزير المفروم والجبن المبشور. نحن نتبل حسب رغبتنا.

5. نملأ البطاطس بهذا الخليط ، ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة.

6. الآن يبقى فقط أن تأكلها دافئة :)