عبوات الشوكولاتة الصالحة للأكل

إعداد

1. بادئ ذي بدء ، سيكون أول شيء يتعين علينا إعداده هو الموس حتى يتشكل. للقيام بذلك ، ضعي الشوكولاتة المفرومة والحليب في قدر على نار خفيفة. عندما تذوب الشوكولاتة ، نرفعها عن النار ونضيف الزبدة المفرومة. بمجرد دمج كل شيء ، في وعاء آخر ، اخلطي صفار البيض جيدًا مع السكر. ثم نضيفها إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك جيداً.

2. يخفق البياض حتى يجمد ويضاف القليل من الملح. بمجرد أن تبرد خليط الشوكولاتة ، ادمج البيض حتى نقطة الثلج برفق شديد ، دون كسر الرغوة مع الحرص على اكتساب الموس لنفس النغمة ، حرك كل شيء.

3. دع الموس يبرد في وعاء ، وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يكون باردًا جدًا وله قوام.

4. بمجرد أن نجهز الموس ، سنجهز حاويات الشوكولاتة.

5. تذوب الشوكولاتة الفوندان على نار خفيفة في قدر مع السكر. عندما يذوب تمامًا ، اتركه يرتاح قليلاً حتى لا يكون سائلًا جدًا. بمجرد الحصول عليها ، اترك الشوكولاتة في وعاء.

6. ضع ورق الخبز على صينية الخبز. بمساعدة ملعقة ، ضع بعض الشوكولاتة (ستكون قاعدة كل عبوة من عبوات الشوكولاتة الخاصة بنا. وبمجرد حصولك عليها ، ضع كل بالون في الشوكولاتة المذابة ، في منتصف الطريق ، وبمجرد نقعها جيدًا في الشوكولاتة ، ضعه على القاعدة التي أعددتها مسبقًا على الدرج.

7. دع الشوكولاتة تتجمد ، بينما نصنع الكريمة بمساعدة بعض القضبان. بمجرد تجميعها ، نتركها أيضًا في الثلاجة لتستريح وتبرد.

8. عندما يكون لدينا حاويات الشوكولاتة الصلبة ، فإننا نفجر كل بالون.

9. تخلص من بقايا البالونات ، واملأ كل عبوة من عبوات الشوكولاتة بموس الشوكولاتة وفوق الموس بالكريمة المخفوقة.

10. الآن ، يبقى فقط تزيينها ببعض الشوكولاتة ومكونات الحلوى.