غالبا عشية العام الجديد لقد سئمنا بالفعل بعض الحلويات التقليدية لعيد الميلاد و نود أن نمنح نهاية العام لمسة أصلية واحتفالية وممتعة أكثر. للحصول على سطح مكتب ملون وطفولي ، يمكننا تقديم بعض الميزات الرائعة مشروبات غير كحولية للأطفال الذين اقترحناهم في Recipe لحفلات ما بعد العشاء الاحتفالية.
بصفتنا رفقاء لتلك الكوكتيلات ، سنعلمك كيفية تحضير بعض الكب كيك التي ستسبب إحساسًا كبيرًا بين الصغار في الحفلة نظرًا لشكلها ولونها. يتعلق الأمر بالمعكرونة ، وليس المعكرونة ولكن ببعض الحلويات مصنوع من بياض البيض والسكر واللوز المخبوز ويكتسب قوامًا مقرمشًا من الخارج ولكنه رقيق ومرنغ من الداخل. لتعزيز نكهته ولونه ، يتم إضافة مكونات مثل الفراولة أو الشوكولاتة أو البندق أو الليمون.
المكونات
- 480 جرام سكر بودرة
- 280 جرام من اللوز المطحون
- 7 claras de huevo
- النكهات
- الملونات
- كريم لملء
إعداد
- ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون.
- نقوم بتجميع بياض البيض حتى يتجمد.
- يرش على الفور خليط السكر واللوز فوق بياض البيض ويقلب برفق من المركز إلى الأطراف بملعقة خشبية حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
- نقوم بتذوق العجين بالمكون الذي نريده (الحماس ، مسحوق الكاكاو ، القهوة ، البندق المطحون) أو نضع اللون مع تلوين الطعام.
- في صينية بها ورق غير لاصق ، نضع العجينة بمساعدة كيس المعجنات لصنع أشكال دائرية بحجم معجون الشاي. نتركه يرتاح لمدة ربع ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- ثم نضع الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 9 دقائق تقريبًا.
- ننشر الكريمة المختارة على معكرون تتناسب مع نكهتها (المربى ، كريمة الكاكاو والبندق ، إلخ) ونغطيها بكعكة أخرى.
4 تعليقات ، اترك لك
تعجبني المعكرونة ، من فضلك أرسل لي الوصفة والخطوات التي يمكنك من خلالها استخدام دقيق القمح بدلاً من اللوز
أنا من محل معجنات وأحتاج معكرونة لصنع حلوى إيطالية. أحتاج إلى الاتصال بي من فضلك أو أرسل لي رقم هاتف. اسمي ماريا أنطونيا وأنا في مدريد 0034 91 316 64. شكرًا لك
شكرا لهذه الوصفة الحلوة معكرون. أخذت علما وسأحاول القيام بذلك.
استمر في نشر 1 وصفات موضع ترحيب كبير.
تحية و حظ!
سؤال واحد ، كم عدد المعكرونة في هذه الوصفة؟