فطائر الحليب المكثف

إعداد

1. في وعاء ، ذوبي الخميرة في الماء.

2. نضيف الدقيق والسكر والقرفة حسب الرغبة والقليل من الملح.

3. يقلب جيدًا حتى تترك كتلة فطيرة.

4. الآن اسكب الحليب شيئًا فشيئًا حتى يتكامل جيدًا مع المعكرونة.

5. دع العجينة ترتاح في الثلاجة لتحافظ عليها باردة.

6. نصنع الفطائر في الزيت الساخن بمساعدة كم واسع أو بملعقة.

7. نحن نقليها حتى تصبح ذهبية ومنتفخة.

8. ارفعيها عن النار واتركيها ترتاح على ورق ماص وقم بتغطيتها بالسكر البودرة.