(40 يصوت)
Cargando ...
نعرض لك مع صور خطوة بخطوة كيفية جعل هذا لذيذ خبز حلو محشو بالزبدة والسكر والقرفة.
تحضير العجينة سهل للغاية إذا كان لديك عجان. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فخلط واعجن باليد لأنه ليس معقدًا. بالطبع ، عليك أن تتحلى بالصبر مع levados. بعد العجن ، سيتعين علينا الانتظار لمدة ساعة ، وبعد التشكيل ، 30 دقيقة أخرى تقريبًا.
جيد جداً لتناول الافطار والغداء. سأرافقه مع كوب من الحليب أو مع ميلك شيك جيد.
خبز زبدة القرفة الحلو
حلوى لذيذة على الفطور أو وجبة خفيفة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 200
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
للكتلة:
- 250 مل حليب
- بيض 1
- 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 50 غرام من السكر
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 525 غ دقيق
- 20 جرام خميرة خبز طازجة
لملء:
- 40 ز من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
إعداد
نضع جميع مكونات العجين حسب ترتيب القائمة في الخلاط. أولاً الحليب والبيض والزبدة والسكر والملح.
وكذلك الدقيق والخميرة.
نعجن حوالي 8 دقائق. نحن نغطي الفيلم.
دع العجين يرتاح لمدة ساعة.
نضع العجين على المنضدة.
ننشر العجين بواسطة درفلة على شكل مستطيل. ننشر 40 جم من الزبدة على السطح.
على الزبدة نوزع السكر.
الآن نضع القرفة.
نشمر على الجانب الأطول لتشكيل لفة.
نضع لفائفنا في طبق آمن للفرن ، على ورقة خبز.
اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة أو ساعة ، حتى ترى أنه قد تضاعف حجمه.
نرسم سطح الكعكة بالقليل من الحليب ونضع بعض أعواد السكر على السطح.
اخبزيها على حرارة 180 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
معلومات اكثر - ميلك شيك فراولة خاص