خبز قادس ، كعكة مرزبانية رائعة

إعداد

1. بادئ ذي بدء ، نخلط بياض البيض مع اللوز المطحون والسكر البودرة ونعجن كل شيء حتى نحصل على عجينة متسقة.

2. بعد ذلك نأخذ الفاكهة المسكرة ونقطعها إلى شرائح رفيعة.

3. بعد ذلك ، نقسم العجينة التي أعددناها سابقًا إلى ثلاثة أجزاء متساوية

4. نمد أحد الأجزاء ونضع نصف قطع الفاكهة المسكرة عليه.

5. نمزج الجزء التالي مع هريس البطاطا الحلوة المحمصة والقليل من السكر.

6. على الثمار ننشر هذا الجزء الثاني من العجين

7. علاوة على ذلك ، نوزع باقي الفاكهة

8. غطي الحوائط والغطاء بثلث العجين ، مع إعطائها شكلاً بيضاويًا لمحاكاة شكل الخبز ، وأيضًا عمل عدة أخاديد بمساعدة سكين.

9. بعد ذلك ، بفرشاة المطبخ ننشر الشراب على الخبز

10. نضع خبز Cádiz في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة عشر دقائق على ارتفاع متوسط

11. ثم نقوم بتنشيط الشواية وتحمير السطح لمدة عشر دقائق أخرى.