احمل على غرار جدتي

خروف على طريقة جدتي

الاستفادة من حقيقة أن هذا الأحد هو يوم الأم سأشارككم وصفة عائلية ، وصفة خروف على طريقة جدتي. وصفة نحب تحضيرها في مواعيد خاصة ولكن أيضًا لتدلل أنفسنا في أكثر الأيام العادية. إذا كنت تحب لحم الضأن ، فحاول القيام به على هذا النحو ، فهو بسيط جدًا ونحبه.

هكذا أعدته والدة والدي في الفرن بلمسة أخيرة من اللحم المفروم من الثوم والبقدونس بالزيت والخل ، مما جعل حتمية الانتهاء من أعواد الخبز لتغمس في الصلصة اللذيذة المتبقية.

إذا كان هناك عدد قليل منا ، فنحن نجهزها بقطع من لحم الضأن ، واحدة لكل شخص بالغ ، ولكن إذا كان هناك عدد أكبر منا ، فإننا نصنعها أيضًا بالكتف أو الساق. يعتمد وقت الطهي بالطبع على كل فرن ، ولكن بشكل خاص في هذه الحالة على حجم القطعة التي سنطبخها. يمكن أن يتراوح الوقت بين 45-50 دقيقة للخارج إلى أكثر من ساعتين للساق.


اكتشف وصفات أخرى لـ: الأعياد والأيام الخاصة, وصفات مخبوزة, وصفات اللحوم

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.