كاساديا الدجاج مع الجبن والأفوكادو

إعداد

1. نضع لحم الخنزير المقدد في صينية خبز ، على شبكة ونتركه يخبز لمدة 8 دقائق على كل جانب ، حتى نلاحظ أنه مقرمش. بمجرد أن نخبزها جيدًا ، نقسمها إلى شرائح صغيرة ونتركها محفوظة.

2. أضف بضع قطرات من زيت الزيتون في مقلاة واقلي الثوم المعمر المقطع جيدًا. يقلى قليلا حتى يتم سلقها. نضيف قطع الدجاج المكسورة وتتبل بالملح والفلفل. دع الدجاج ينضج لمدة 5 دقائق.

3. قم بإعداد خبز التورتيلا ، وابحث عن مقلاة لها نفس قطر التورتيلا. ضعي بضع قطرات من زيت الزيتون في المقلاة وعندما يكون ساخنًا ضعي الفطيرة. فوقها ، ضعي الدجاج ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو في مكعبات. أخيرًا أضف بعض الجبن المبشور. دع الفطيرة تطهى على جانب واحد ، ثم بمساعدة بعض ملقط المطبخ ، قم بطي الفطيرة إلى نصفين مثل الكيساديلا وقلبها بحذر شديد حتى يصبح لونها بنيًا على الجانب الآخر أيضًا ، ويكون تورتيلا الذرة ذهبيًا جيدًا مقدد.

4. بمجرد الانتهاء من ذلك ، عليك فقط قطعها إلى نصفين والاستمتاع بها.