دجاج مع الخضار مطبوخ في كيس خبز

إعداد

1. قطع الخضار إلى مكعبات من نفس الحجم حتى تطهى بالتساوي.

2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل ، واخلطيها مع الخضار المفرومة ، ودهني كل شيء ، أفضل إذا كانت بأيدي نظيفة ، مع القليل من الزيت.

3. نضع المكونات في الكيس ، ونضيف القليل من النبيذ (من الأفضل عدم وضع الكثير حتى لا تخرج الصلصة مائيًا جدًا).

4. نضع الكيس المغلق على صينية فرن باتباع الإرشادات الموضحة ونطهى لمدة ساعة عند 1 درجة تقريبًا.

5. علينا توخي الحذر عند فتح الكيس لتجنب حرق أنفسنا بالبخار.