(42 يصوت)
Cargando ...
El دجاج مشوي إنه أحد الأطباق التي أحببتها أكثر عندما كنت طفلاً. كان طبق يوم الأحد ، وإذا كان الدجاج جيدًا ، فإن البطاطس أفضل.
أفعل ذلك كثيرًا الآن ، حتى لتناول العشاء ، لكنني أقوم بذلك طبق خزفي. لذلك ، أنا لا أضع الدجاج والبطاطس في صينية الفرن ولكن في تلك القدر الرائعة التي تسمح لي بطهي اللحم أو السمك أو الخضار في عصيرهم الخاص.
لن نضيف سوائل ، فقط رش زيت على البطاطس وآخر على الدجاج. سيكون ذلك كافيا. حتى يصبح الجلد مقرمشًا جدًا على السطح ، سيتعين علينا فقط شويه بدون غطاء. تحضير جيد سلطة وستحصل على قائمة كاملة للغاية.
دجاج مع بطاطا في كسرولة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: لحم
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 الدجاج
- 4 أو 5 حبات بطاطس
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- أعشاب عطرية مجففة
- ش.
إعداد
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية
قشر البطاطس واقطعها. نضعهم في إناء صغير ، كما هو موضح في الصورة.
نضيف رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
نضع الدجاج على البطاطس. نسكب عليها رذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز والأعشاب العطرية والملح.
نغطي الإناء الصغير بغطائه ، ونضع الإناء الصغير في الفرن.
سنضعها في الفرن ما بين ساعة إلى ساعتين ، حسب حجم الدجاج.
عندما نرى أنها مطبوخة ، نضع وظيفة الشواء في الفرن ونزيل الغطاء ، لإشباع سطح الدجاج.
عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً يكون جاهزاً للتقديم ويأخذ إلى المائدة.
معلومات اكثر - سلطة ملفوف أحمر و برتقال