دجاج متبل ومطبوخ في الفرن

إعداد

1. نحن نقطع الثدي الدجاجة ووضعها في وعاء. نضع أيضًا عصير الليمون وملعقتين كبيرتين وزيت الزيتون والبقدونس المفروم وفص الثوم المفروم أيضًا في الوعاء.

2. نحن نسمح مارينار، في الثلاجة ، 12 ساعة.

3. بعد ذلك الوقت نضع فتات الخبز والدجاج أيضًا في كيس (إذا لزم الأمر ، يتم تجفيفه).

4. نحن نهز الكيس لتغليف الدجاج جيدًا.

5. نضع تلك القطع على ورق مقاوم للشحوم.

6. الآن لدينا خياران ، أو تجميدها لتستهلك في يوم آخر أو نخبز.

7. إذا اخترنا التجميد ، نضع الدجاج على هذا الورق المضاد للدهون في الفريزر. بعد بضع ساعات ، عندما يتم تجميدها ، نضعها في كيس بلاستيكي ونجمدها حتى اللحظة التي نريد طهيها.

8. إذا اخترنا الخبز ، نضع الدجاج على صينية خبز ، ندهنه بزيت الزيتون البكر الممتاز ونخبزه. فرن مسخن ل 200 درجة ، لمدة 20 دقيقة (حتى ذهبية اللون).

9. نقدمها مع الكاتشب والمايونيز أو الصلصة المفضلة لدينا.