أول شيء يجب فعله هو تتبيل قطع صدور الدجاج.
نقوم بإعداد طبقين ، في أحدهما سنخفق البيضتين ، وفي الآخر نضع فتات الخبز.
نمرر كل من الثديين أولاً من خلال البيضة ثم من خلال فتات الخبز.
في مقلاة نضيف زيت زيتون يكفي للقلي ونضيف الصدور.
بمجرد قليها ، نقدمها على صينية ونرش عليها عصير الليمون.