لحم مقطع

لحم مبشور إنه طبق فنزويلي نموذجي ، لكن تم تكييفه مع المطبخ الإسباني. في فنزويلا ، يستخدمون تنورة من لحم البقر ، مسلوقة بالأعشاب والمواد العطرية مثل الثوم والكزبرة وبعض الخضروات. لكن هذه الوصفة ، كما قلت سابقًا ، تم تكييفها مع المطبخ الإسباني.

لحم مقطع

وصفة الطباعة

نحن نعلمك كيفية تحضير اللحم المقطّع الذي يمكنك من خلاله تحضير أطباق أخرى لاحقًا مثل الكروكيت. انه جيد جدا

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم

• الوقت الكلي:

المكونات

• 500 جرام من لحم الخنزير
• 500 جرام من لحم البقر
• بيضة
• مغلف من حساء ذيل الثور
• 200 جرام من صدور الدجاج على شكل شرائح
• كوب من النبيذ الأبيض الجاف.

إعداد

1. نعجن لحم العجل ولحم الخنزير ونضيف البيض وباقي المكونات ونخلط كل شيء جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة

2. نلفها بورق الألمنيوم ونضعها في فرن قوي لمدة نصف ساعة ، كل جانب.

عن طريق: وصفات
الصورة: وصفات فاخرة