كرات لحم السلمون ، سمك بدون عظم!

عندما تضع السمك على العشاء ، هل يهرب أطفالك؟ حتى يعتادوا شيئًا فشيئًا على طعم السمك ، يتعين علينا إعداد وصفات سهلة وبسيطة ، مثل الزلابية للأطفال، مع الأسماك حتى يعجبهم أكثر كل يوم. اليوم أعددنا وصفة سهلة للغاية تؤكل في غمضة عين. الأظافر البونديجاس من سمك السلمون يمكنك تحضيره بشكل مثالي مع أي نوع آخر من الأسماك ، أيهما تريد أكثر.

فطائر السلمون

وصفة الطباعة

عندما تضع السمك على العشاء ، هل يهرب أطفالك؟ مع هذه الوصفة الخاصة بكرات لحم السلمون ، لن تواجه هذه المشكلة ، كما أنها لا تحتوي على أي عظام

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: سمك
• حصص: 2

• الوقت الكلي:

المكونات

• 200 غرام من السلمون النظيف بدون جلد وبدون عظام
• 200 غرام سلمون مدخن
• 100 غرام جبن ماعز
• 3 بيضات (2 لكرات اللحم و 1 للطلاء)
• الشبت الطازج
• قشر الليمون
• بيمينتا
• ش.
• طحين
• فتات الخبز
• زيت الزيتون

إعداد

1. لجعل طعمها أفضل بكثير ، قمنا بخلط السلمون النيء مع السلمون المدخن ، مما يعطي لمسة خاصة لكرات اللحم لدينا. يقطع السلمون النيء والسلمون العادي المفروم ناعماً.

2. كان من الأسهل بكثير تقطيع كل شيء لو كان لدي مساعد الكترولوكس مع المروحية المرفقة. بمجرد أن نفرم كل شيء ، نضيف البيضتين الكاملتين وجبن الماعز في قطع صغيرة جدًا. تبلي كل شيء وأضيفي الشبت وقشر الليمون. نعجن كل شيء جيدًا حتى تتكامل جميع المكونات تمامًا. ضعي العجينة في وعاء وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة.

3. بعد هذا الوقت ، نشكل كل من كرات اللحم ونمررها عبر الدقيق والبيض المخفوق والخبز المبشور. نقليها بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وعند الانتهاء نضعها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.

4. يمكننا أن نرافق كرات اللحم مع سلطة غنية مثل سلطة الفراولة مع لحم الخنزير الأيبيرية.

الان ايضا، وصفتك لها جائزة. إذا قمت بتحميل نفس الوصفة التي أعددتها ولكن بلمستك الخاصة تخبرني بما يمكنك تحسينه في هذه الوصفة من خلال علامة التجزئة #recetasenaccion مع ذكرElectrolux_es ، يمكنك الحصول على هدية خاصة ، والطهي مع أحدنا وهدية مساعد. يمكنك المشاركة حتى 25 نوفمبر المقبل!

وإذا اشتريت مساعد الكترولوكس الآن ، فيمكنك الحصول على ملحق من اختيارك بقيمة 100 يورو كهدية. من بين الملحقات التي يمكن الاختيار من بينها ، نجد أسطوانة المعكرونة أو مفرمة اللحم أو قاطعة السباغيتي أو ملحقات التقطيع / المبشر. أين يمكنك شراءها؟ في Worten أو Media Markt أو Makro أو Amazon أو جميع المتاجر المتخصصة في مدينتك.

إذن أنت تعرف بالفعل: "الآن أنت تطبخ"