رقائق تفاح صحية ، وجبات خفيفة لذيذة وصحية

إعداد

1. أول شيء يتعين علينا القيام به هو تحضير التفاح في شرائح رفيعة بحيث تكون مقرمشة قدر الإمكان. للقيام بذلك ، سوف نستخدم مندولين أو مبشرة خضروات تزودنا بشفرة دقيقة بما يكفي لجعل الشرائح رفيعة للغاية.

2. بمجرد أن نجهزها ، نضعها جانبًا ، وفي وعاء نضع 4 أكواب من عصير التفاح (إذا كان طبيعيًا أفضل كثيرًا لأننا بهذه الطريقة نستفيد من جميع خصائصه) ، وملعقة كبيرة من القرفة. نضع شرائح التفاح الخاصة بنا في النقع لمدة 10-12 دقيقة على الأقل حتى تبقى مع كل النكهة ، بينما نضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

3. قم بإعداد رف الفرن ، الذي نضعه مع ورق خبز محدد ونضع كل شريحة من شرائح التفاح ، دون تغطية بعضها البعض ، أي ، مما يترك مساحة لكل منهم للون البني بنفس الطريقة. اخبزي التفاح لمدة 25 دقيقة على 180 درجة حتى يجف دون أن يحترق.

4. ثم اترك الفرن مغلقًا حتى يبرد التفاح. (في هذه العملية ما سنفعله هو تجفيف التفاح) وبمجرد أن يصبح باردًا وجافًا ، نعيد التفاح إلى الفرن لمدة 6 دقائق تقريبًا ولكن بدرجة حرارة أقل ، حوالي 130 درجة. بهذه الطريقة سوف نمنعهم من الاحتراق.

5. قدم لهم لمسة من القرفة في الأعلى وستكون مثالية.