لطالما أحببت بعض فتات الخبز والبيض المتبقي من وصفة الخبز المنزلي حتى يتمكنوا من صنع بعض عجة سان خوسيه. هذه التورتيلا ليست طبقًا في حد ذاتها ، لكنها عادة ما تكون مصحوبة بصلصة أو يخنة وهي لذيذة. نكهته تضيء مع اللحم المفروم من الزعفران والثوم والبقدونس.
الصورة: Vinosyrecetas