إذا كنت تحب مقبلات سريعة وسهلة لعيد الميلاد هنا هذا جذع بمكونات من الدرجة الأولى وأن كل ضيوفك سوف يحبون. لهذه التواريخ الخاصة لديك هذا الجذع الناعم والمالح سمك السلمون والأفوكادو والجمبري. سيكون خليط كل هذا ومرافقته مع الجبن الكريمي طبقًا تكرره.
إذا كنت تحب المقبلات لعيد الميلاد ، فهذه هي تلك الأرائك لذيذ على طاولتك.
جذع سلمون ، روبيان و أفوكادو
نبذة عن الكاتب: أليسيا توميرو
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 6 شرائح خبز أبيض بدون قشرة
- 150 جرام جبنة قابلة للدهن (نوع فيلادلفيا)
- 100 غ سلمون مدخن
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 16 روبيان مطبوخ
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب
- 1 طماطم كرزية
إعداد
- على سطح نضعه شرائح الخبز حيث سينضمون في نهاياتهم. بالأصابع تتبعنا الحواف بالقوة بالنسبة لهم للانضمام. ثم نقوم بتمديد الهيكل بأكمله باستخدام الأسطوانة تتسطح وتمتد، وفي نفس الوقت تلتقي النهايات.
- نضع قطعة من الفيلم البلاستيكي تحتها ، كبيرة بما يكفي حتى نتمكن من أخذها من الأطراف ونكون قادرين على لفها. سنحتاج إلى وضع عدة طبقات.
- نسكب على سطح الخبز جبنة الكريمة وننشره جيدًا في جميع الزوايا. نضع سلمون مدخن منتشر بشكل جيد ، أفوكادو مقطعة إلى قطع و روبيان مطبوخ ومقشر.
- سنقوم بلفها لأعلى ولهذا سنأخذ أحد جوانب البلاستيك ونبدأ في نشمر شرائح الخبز على الجانب والضغط.
- إذا لم نتمكن من القيام باللفتين تمامًا ، فيمكننا أيضًا التدحرج من الجانب الآخر بمساعدة البلاستيك. حتى يتم إصلاحنا جيدًا ، يمكننا التشديد بالبلاستيك و ضعه في الثلاجة لمدة ساعة. أو نربطها بمساعدة عدة عيدان
- في وعاء نخلط مايونيز وكاتشب. ننشر الخليط على سطح اللفة ونزينها بقايا القريدس والطماطم المكسورة.
كن أول من يعلق