(30 يصوت)
Cargando ...
اليوم أحضر لكم غموسًا من الروكفور مع الكثير من الشخصية. هذا النوع من الوصفات رائع للتحضير وجبة خفيفة أو عشاء غير رسمي حيث لا نريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
لتحضير هذه الوصفة من المهم أن تستخدم جبنة قوية. لديهم نكهة تسود حتى عند مزجها مع الجبن. والنتيجة هي أ كريم لذيذ وسهل الدهن.
نظرًا لأن هذا الغطس في روكفور له ملمس ناعم للغاية يمكننا أن نرافقها مع الخبز المحمص والخضروات النيئة والنظيفة. جربه بقطع من الكرفس أو التفاح ... ستفاجأ بنكهته!
روكفور ديب
كريم لذيذ وسهل الدهن لوجبات العشاء الخفيفة.
- مايرا فرنانديز جوغلار
- نوع الوصفة: المقبلات
- سعرات حراريه: 60
- حصص: 170G
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 50 جرام حليب
- 100 جرام جبن ريكفورد
- 200 جرام جبنة قابلة للدهن
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
إعداد
في قدر صغير نضع الحليب وجبنة الروكفور المفرومة. هو - هي نحن نسخن في درجة حرارة معتدلة.
نحن نحرّك بلطف أثناء الذوبان لدمج المكونات جيدًا.
نطفئ النار ونضيف الجبن والفلفل الأسود المطحون الطازج. نحرك بقوة حتى تتكامل بشكل جيد.
إذا لزم الأمر ، نقوم بتعديل الملح.
نتركها تبرد لمدة ساعة في الثلاجة ، وعند التقديم نرافقها مع الخبز المحمص أو أعواد الخبز أو الخضار النيئة النظيفة.
