سالمورجو اخضر مع افوكادو

Salmorejos سوف تكون قد جربت الكلاسيكية أحمر. من لون آخر ، أخضر ، جربنا مرة واحدة على أساس Salmorejo خيار، في ذلك الوقت عندما تمت معاقبة هذه الخضار في بلدنا. مرة أخرى سنحاول سالمورجو مخضر. هذا الوقت يحتوي على الأفوكادو والطماطم الخضراء.

سالمورجو اخضر مع افوكادو

وصفة الطباعة

هل سبق لك أن أكلت سالمورجو أخضر؟ جرب هذه الوصفة مع الأفوكادو التي ستفاجئك بلا شك

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: الحساء
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 2 حبات طماطم خضراء
• 2 حفنة من الخس أو الجرجير
• 50 مل خل النبيذ الأبيض
• 200 غرام من زيت الزيتون
• 100 غرام خبز قديم
• ش.م.ل

إعداد

1. قشري الطماطم وقطعيها جيداً. نتركهم لينقعوا مع الخبز المقطع والخل وقليل من الزيت. لنخرج

2. دعها ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة.

3. نخفق هذا التحضير مع الأفوكادو والخس ، ونضيف الزيت شيئًا فشيئًا. نقوم بتصحيح الضمادات.

4. نحن نجهد.

5. لقد تغلبنا مرة أخرى.

الصورة: Sheknows