La scamorza إنه نوع من الجبن الإيطالي. إنه مصنوع من حليب البقر وقد يكون لونه الخارجي أبيض أو بني.
نكهته المميزة والمميزة تختلف عن أنواع الجبن الأخرى. لها نوع من الطبقة الخارجية الرقيقة الصالحة للأكل التي تحيط بها. نعم إنه كذلك مدخن هذا "المغلف" مظلم. إذا لم يكن كذلك ، فسيكون كريم اللون.
هذا الجبن الخام بهجة. كما أنها تستخدم في البيتزا ، كالزونيوالمعكرونة ويتم طهيها حتى على الشواية. في وصفة اليوم أريكم مخبوز ومقلي. إذا كان المشهد خامًا بالفعل ، فتخيل النتيجة بمجرد أن نضعه في المقلاة ...
أترك لكم الخطوات التي يجب اتباعها مع الصور حتى نشجعكم على تحضيرها.
معلومات اكثر - كالزوني لحم الخنزير والجبن