الأرز البري له رائحة ونكهة خاصة مما يجعلها مثالية للاستخدام في التزيين والسلطات. يُنصح بعدم استخدام الضمادات القوية جدًا أو بكميات كبيرة جدًا حتى لا تحجب مذاقها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات الموجودة في هذه السلطة لذيذة بالفعل: سرطان البحر ، والفواكه المجففة ، والكرفس ، والتفاح الحامض ...

أرز بري ومأكولات بحرية وسلطة فواكه

وصفة الطباعة

قم بإعداد سلطة كاملة جدًا بهذه الوصفة للأرز البري والمأكولات البحرية وسلطة الفاكهة. سوف تحب تباين النكهات.

Ensalada de arroz salvaje, marisco y fruta

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: صلاح الدين

الوقت الكلي:

المكونات

1 كوب أرز بري
ماء أو مرق دجاج
غصن من الكرفس
1 ثوم المعمر
1 التفاح الأخضر
8 أصابع كابوريا
عدد قليل من القريدس المطبوخ
حفنة من الفواكه والمكسرات (توت ، زبيب ، مشمش مجفف ، لوز ، فول سوداني ، كاجو ...)
بعض العسل
زيت الزيتون
خل النبيذ الأبيض
الفلفل والملح

إعداد

بينما نقوم بغلي الأرز في المرق أو الماء مع قليل من الملح وطالما تشير العبوة ، نقوم بإعداد مكونات السلطة.
نبدأ بتقطيع الكرفس والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة. من ناحية أخرى ، يمكننا أيضًا قطع القريدس وسلطعون صغيرة جدًا. قطّع التفاحة إلى مكعبات في النهاية حتى لا تصدأ.
كما نقوم بإعداد صلصة الخل بالزيت والملح والفلفل والخل والعسل. نهز جميع المكونات.
صفي الأرز جيداً وامزجه مع الخضار والتفاح والمكسرات والمأكولات البحرية.
تبّل واترك السلطة ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك الغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

تعليق *

اسم*

البريد الإلكتروني*

أقبل شروط الخصوصية*

المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
الشرعية: موافقتك
توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

تلقي الوصفات في بريدي الإلكتروني