لذلك عندما نتحدث عن السلطة ، لا نفكر دائمًا في الخس والطماطم ، علينا إعداد المزيد من الوصفات مثل اليوم. في هذا سلطة القمح سنجد طبقًا كاملًا ومثاليًا لأيام الربيع هذه.
ألم تجرب القمح بعد؟ يتم طهي هذه الحبوب في الماء المغلي وهي جيدة على حد سواء باللحوم كما هو الحال مع السمك.
وللحلوى؟ أقترح هذه النظارات زبادي الخوخ. لا يقاوم.
سلطة القمح والدجاج
لذيذ ، كامل وأصلي. هذا هو سلطة القمح.
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 جرام قمح
- ماء
- ش.
- 150 جرام دجاج مشوي
- 30 جرام زيتون أخضر
- 25 جرام طماطم مجففة بالزيت
- زيت الزيتون
- أعشاب عطرية مجففة
إعداد
- هذا هو القمح.
- نضع الكثير من الماء في قدر ونشعله على النار حتى يغلي.
- نقوم بطهي القمح في هذا الماء لمدة 25 دقيقة. عندما يتبقى بضع دقائق لإنهاء الطهي ، أضف الملح.
- يصفى بمصفاة ويوضع في وعاء كبير.
- السماح لتبرد لبضع دقائق.
- إذا لم يكن لدينا الدجاج المفروم ، فإننا نستفيد من هذا الوقت القليل لإزالة العظام وتقطيعها إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.
- نضيف الزيتون الأخضر. إذا كان لديهم عظام ، فإننا نقطعها لإزالتها.
- نقطع الطماطم ونضيفها أيضًا.
- نضيف الدجاج.
- نضيف زيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأعشاب العطرية.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 300
معلومات اكثر - زبادي الخوخ ، الحلوى المثالية؟
كن أول من يعلق