هذه السلطة لذيذة حقًا ... إذا أخبرت الطفل أنه سيأكل كوسة خام ... أنت لا تصدق ذلك! بالإضافة إلى ذلك ، فهي ذات لمسة مع مانجو سوبر الأصلي ومعه سمسم مكرمل مقرمشة تمنحها ملمسًا خاصًا جدًا.
من المهم تحضيرها في الوقت الحالي ، بحيث تكون جميع المكونات طازجة ولا تتأكسد ولا تطلق الماء.
هذه الوصفة مستوحاة من سلطة المانجو والكوسا من ريكارد كامارينا. إنه مجرد إلهام ، لأن الأصل مذهل حقًا.
سلطة الكوسة والمانجو
سلطة الكوسا والمانجو مع السمسم المقرمش. مثالية كمبتدئين لمفاجأة ضيوفنا.
إذا لم أجد كعكة السمسم بالكراميل ، كيف يمكنني صنعها في المنزل؟
مرحبًا أنجليكا ، لتحضيرها في المنزل ، عليك وضع 3 ملاعق كبيرة من السمسم و 5 ملاعق من السكر. عليك تحميص بذور السمسم لفترة وجيزة في قدر ، وتقليبها كثيرًا حتى لا تحترق وتحميصها بشكل متساوٍ وعندما يتم تحميصها قليلاً ، أضف السكر واتركها تصنع كراميل. ثم نضع السمسم المغطى بالكراميل على ورقة مقاومة للدهون ، في محاولة لتنعيم الكراميل للحصول على طبق رفيع. تركتها تبرد وهذا كل شيء! شكرا لمتابعتنا!