قطعة جيدة من السمك المشوي مع مقبلات واضحة هي واحدة من أطباق النجوم في قوائم عيد الميلاد. إذا أردنا أن ننقذ أنفسنا من الاضطرار إلى تنظيف عظم السمك على نفس الطاولة عند تقديمه ، فمن الأفضل طهيه على حقويه نظيفة. هكذا أعددنا هذا السلمون الذي يخفي حشوة غنية من المكسرات والكوسا ويتم تحميصه على طبقة من الشمر بنكهة اليانسون وخضروات أخرى.
سلمون محشي بالجوز سوتيه و مشوي فوق شمر
يعتبر سمك السلمون دائمًا طبقًا جيدًا ، لكن هذه الوصفة الخاصة بسمك السلمون المحشو بالجوز المحمص المقلية على الشمر مذهلة. عليك أن تجربها
الصورة: سباروك