هل سبق لك أن طهي السمك على ورق البرشمان بأسلوب بابيلوت؟ إذا لم تكن قد حضرته بعد ، فهذه من أبسط الطرق وأكثرها صحة لتحضير السمك اللذيذ بكل نكهته وخصائصه. كونها مغلفة بالكامل ، فإننا نستفيد من جميع نكهات المكونات المصاحبة لها.
سمك القد الحليمي
وصفة Cod en papillote رائعة. إذا كنت ترغب في تناول الطعام اللذيذ ، فهذا الطبق مناسب لك.
أفعل هذا كثيرًا ، مع أنواع مختلفة من الأسماك ، لكنني عادةً ما أستخدم الكراث بدلاً من البصل العادي ، حيث يمنحه الكراث طعمًا رائعًا.