هل خطر ببالك أن تقدم عجة البطاطس التقليدية على شكل سيخ؟ يعد تقديم التورتيلا بهذه الطريقة طريقة أصلية ومريحة لتقديمها لضيوفنا في وجبة غير رسمية يُسمح فيها بتناولها بأيديكم.
بصرف النظر عن الخضار ، يمكنك إضافة المكونات الأخرى التي تمتزج جيدًا مع التورتيلا مثل النقانق أو الكوريزو. لصنعها من الخضار ، سيتعين علينا تقطيعها إلى قطع منتظمة وكيها مسبقًا. ثم نقطع مكعبات التورتيلا من نفس الحجم ونضعها على الأسياخ.
بماذا نصطحب هذه الأسياخ؟ القليل من الأيولي والمايونيز والصلصة الخضراء ، البيستو...
الصورة: دونادونا