نحن نقدم لك هذه العطاء شرائح لحم الخنزير مع صلصة بسيطة يمكنك تحضيرها في لمح البصر. كل ما عليك فعله هو قلي الشرائح بقليل من الزيت وطهيها في مقلاة منفصلة أ صلصة الكريمة والفطر أن تقضي بضع دقائق فقط. بعد ذلك ، ستحتاج فقط إلى طهي الصلصة مع الفيليه لبضع دقائق وستكون قادرًا على إعداد طبق يحبه الجميع.
إذا كنت تحب الأطباق المصنوعة من الصلصة ، فجرب هذه الأطباق اللذيذة شرائح من الخاصرة مع صلصة الكريمة.
شرائح لحم الخنزير مع صلصة سريعة
نبذة عن الكاتب: أليسيا توميرو
حصص: 2-3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 5 شرائح لحم خنزير
- 200 مل من الكريمة للطبخ
- 180 جرام فطر مقطع معلب
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم منزلية
- 75 مل زيت زيتون
- ش.
- البقدونس المسحوق للتزيين
إعداد
- في مقلاة ، أضيفي القليل زيت الزيتون (حوالي 25 مل) وضعيه على النار. نرمي شرائح لحم الخنزير جنبا إلى جنب مع الملح و نحن نقلي حتى تحمر من كلا الجانبين.
- في مقلاة أخرى أو قدر صغير عميق القاع ، يُسكب باقي زيت الزيتون ويُترك ليغلي. تقلى الفطر مصفى جيدا. تركنا لهم اللون البني.
- بعد ذلك نضيف ملعقة عصير البندورة وإزالة. دعها تقلى لمدة دقيقتين.
- نضيف ال 200 مل كريم ليطبخ ويقلب جيدا. اخفض الحرارة قليلاً واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
- نضيف الصلصة حيث لدينا فيليه ونطهوها معًا دقائق 5 ، مكشوفة.
- عند الانتهاء ، نقدمها ونرش عليها القليل البقدونس المفروم.
كن أول من يعلق