(18 يصوت)
Cargando ...
نحن نقدم لك هذه العطاء شرائح لحم الخنزير مع صلصة بسيطة يمكنك تحضيرها في لمح البصر. كل ما عليك فعله هو قلي الشرائح بقليل من الزيت وطهيها في مقلاة منفصلة أ صلصة الكريمة والفطر أن تقضي بضع دقائق فقط. بعد ذلك ، ستحتاج فقط إلى طهي الصلصة مع الفيليه لبضع دقائق وستكون قادرًا على إعداد طبق يحبه الجميع.
إذا كنت تحب الأطباق المصنوعة من الصلصة ، فجرب هذه الأطباق اللذيذة شرائح من الخاصرة مع صلصة الكريمة.
شرائح لحم الخنزير مع صلصة سريعة
- أليسيا توميرو
- حصص: 2-3
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 5 شرائح لحم خنزير
- 200 مل من الكريمة للطبخ
- 180 جرام فطر مقطع معلب
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم منزلية
- 75 مل زيت زيتون
- ش.
- البقدونس المسحوق للتزيين
إعداد
في مقلاة ، أضيفي القليل زيت الزيتون (حوالي 25 مل) وضعيه على النار. نرمي شرائح لحم الخنزير جنبا إلى جنب مع الملح و نحن نقلي حتى تحمر من كلا الجانبين.
في مقلاة أخرى أو قدر صغير عميق القاع ، يُسكب باقي زيت الزيتون ويُترك ليغلي. تقلى الفطر مصفى جيدا. تركنا لهم اللون البني.
بعد ذلك نضيف ملعقة عصير البندورة وإزالة. دعها تقلى لمدة دقيقتين.
نضيف ال 200 مل كريم ليطبخ ويقلب جيدا. اخفض الحرارة قليلاً واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
نضيف الصلصة حيث لدينا فيليه ونطهوها معًا دقائق 5 ، مكشوفة.
عند الانتهاء ، نقدمها ونرش عليها القليل البقدونس المفروم.
