لقد جربنا بالفعل وجبة خفيفة على أساس شوكولاتة مع مسكربون. لقد صنعنا كعكة يذوب فيها كلا المكونين معًا. هذه المرة سنجربهم كعكة مبردة لا تحتاج إلى فرن ، والتي نقدر فيها الجبن والشوكولاتة بشكل منفصل بفضل الدمج الفضولي لكلا الكريمتين لتحقيق نظرة الرخام.
كيك أبيض وأسود (شوكولاتة وجبن)
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات في المنزل ، ستحب هذه الوصفة للكيك الأسود والأبيض (الشوكولاتة والجبن).
:)
@ Basileia1 كنت تفكر كثيرًا مؤخرًا في الحلويات والطعام ، هل هناك شيء خطأ معك؟ اعتني بنفسك ، انظر كيف حصلت عندما غادر باكو
la_matilde نعم ، هذا كل شيء ، خيبة أمل ..... :(
واو هذا يبدو جيدا!
وكم عدد أحواض الجبن أكثر أو أقل؟
أحواض فيلادلفيا تزن حوالي 200 جرام :)
بصراحة ، أعتقد أنه سيكون جيدًا جدًا ، لكن 1 لتر من الماء (عبوتان من مسحوق الجيلاتين) يبدو سائلاً جدًا بالنسبة لي ... سأحاول صنعه وسأخبرك
حسنًا ، نعم ... الخليط سائل جدًا ... لا يمكنك عمل طبقات مثل تلك الموجودة في الصورة ... تمتزج وتخرج في الجزء السفلي من القالب القابل للإزالة ... أتغير إلى Pyrex حتى لا أضيع أي شيء ... أعتقد أنه من الأفضل أن أضع ظرفًا واحدًا من مسحوق الجيلاتين (1 جم) ، والذي يدمج فقط 10/1 لتر ماء. أتمنى لك كل خير