صدر دجاج محشو بالسبانخ وجبن كريمي وجوز

إعداد

1. نترك الشرائح رفيعة قدر الإمكان ، إذا لم نجرؤ على ذلك ، فمن الأفضل أن نصنعها لنا في متجر الدواجن ، وبمجرد أن نجهزها نتركها ممدودة على لوح التقطيع. تبّلهم واتركهم جانبًا.

2. في مقلاة نعد القليل من الزيت (حوالي ملعقتين كبيرتين) وعندما يسخن نضيف السبانخ ونتركه يطهى قليلاً على نار خفيفة. بعد ذلك نضيف الجبن الكريمي حتى تظل حلوة قدر الإمكان ، والقليل من الفلفل والملح والمكسرات المفرومة. نترك الخليط يبقى موحدًا أو احتياطيًا.

3. ضعي القليل من السبانخ والجبن الكريمي ومزيج الجوز على كل شريحة من صدور الدجاج ولفيها.

4. حضري طبق للخبز ، وتبلي كل لفة دجاج بالملح والفلفل ، وأضيفي عليها القليل من زيت الزيتون. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة ونضع صدور الدجاج المحشوة لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

5. اصطحب صدور الدجاج المحشي مع بعض الخضار المقلية على الشواية ، وسوف تكون لذيذة.