(45 يصوت)
Cargando ...
كيف أحب تحضير هذا الطبق يوم الأحد! يمكن طهي صدور الدجاج بألف طريقة ، لكن هذه التفاصيل الصغيرة مثل وصفة اليوم هي التي تجعلها مميزة. على الرغم من أن اسم الوصفة: صدور الدجاج المشوية مع السبانخ والريكوتا في صلصة بومودورو وجبنة الموزاريلا الذائبة. تبدو طويلة جدًا ، فهي سهلة التحضير ، هم كثير العصير وبالتأكيد أنت غير راضٍ عن أكل واحدة فقط.
صدور دجاج مشوية محشوة بالسبانخ وجبنة قريش
هذه الوصفة لصدور الدجاج المشوية المحشوة بالسبانخ والجبن القريش لذيذة وهي طريقة للأطفال لتناول بعض الخضار في المنزل
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: أفضل الوصفات
- حصص: 6
- الوقت الكلي:
المكونات
- 12 فيليه دجاج رقيق
- 1/2 كوب بقسماط
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- البيض 4
- 250 غرام من السبانخ المجمدة
- 6 ملاعق كبيرة جبن ريكوتا أو جبن قريش
- 12 شريحة صغيرة من الموتزاريلا
- زيت الزيتون
- 200 غرام من صلصة بومودورو
- ش.
- بيمينتا
إعداد
افردي شرائح الدجاج على لوح التقطيع وتبليها بالملح والفلفل. نضع الفرن على النار حتى 180 درجة ونحضر قالب غير لاصق بقليل من زيت الزيتون.
في وعاء ، حضري فتات الخبز مع بيضتين. واحتفظ بها محجوزة.
في وعاء آخر ، ضعي السبانخ المذابة في قطع صغيرة والبيضتين الأخريين وجبن الريكوتا أو الجبن القريش. اخلطي كل شيء معًا ، وضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل صدر دجاج ، مع إبقاء طرف التماس في الثدي لأسفل حتى لا يفلت الحشو. اغمس كل دجاج فيليه في خليط البيض وفتات الخبز ، ثم ضعه في صينية الخبز. عندما يكون لديك كل الثديين في مكانهما ، رشي القليل من زيت الزيتون على كل ثدي (لتجنب الإفراط ، يمكنك استخدام بخاخ).
اخبزي الصدور على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجيها بعد ذلك الوقت. نضيف صلصة الطماطم وعليها شرائح الموتزاريلا. اخبزيها مرة أخرى حتى تذوب الموزاريلا تمامًا (حوالي 5 دقائق أخرى).
قدميها في طبق مع القليل من صلصة الطماطم وجبنة البارميزان المبشورة.
لذيذ!