عجة البطاطا مع الكوسة ولحم الخنزير المطبوخ

عجة البطاطا مع لحم الخنزير

نحن نحب عجة البطاطس. الأساسي هو بالفعل بهجة ومع البصل يكون أفضل. لكن في بعض الأحيان يمكننا الابتعاد عن تلك التورتيلا التقليدية وتضمين مكونات أخرى. هذا ما فعلناه اليوم ، تحضير عجة البطاطا مع الكوسة ولحم الخنزير المطبوخ.

سترى في الصور التي اخترتها أن أضع الكوسة بدون تقشير. إذا كنت تفعل ما أفعله ، فمن الأفضل استخدام الكوسة من الزراعة العضوية وبالطبع اغسلها جيدًا قبل تقطيعها.

El لحم الخنزير المطبوخ سنضيفه في النهاية ، بجانب بيضة ملس.

عجة البطاطا مع الكوسة ولحم الخنزير المطبوخ
عجة بطاطس مختلفة وجيدة جدا.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 8
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 770 جرام بطاطس (الوزن مقشر مرة واحدة)
  • 430 جرام كوسة مغسولة جيداً وغير مقشرة
  • زيت غزير للقلي
  • 150 جرام مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
  • البيض 8
  • ش.
إعداد
  1. نقشر البطاطس. اغسل الكوسة جيدًا.
  2. نقطع كل من البطاطس والكوسا.
  3. نضع الكثير من زيت عباد الشمس في مقلاة ، وعندما يكون الجو حارًا جدًا ، نقوم بطهي الكوسة والبطاطس المفرومة.
  4. عندما يتم طهيها جيدًا ، قم بإزالة كلا المكونين بملعقة مثقوبة أو مجداف وضعها في وعاء.
  5. نخفق البيض في طبق آخر ونضيف البيض المخفوق إلى وعاءنا مع الكوسة والبطاطا. نضع لحم الخنزير المطبوخ أيضًا في الوعاء.
  6. يُملح ويُخثّر التورتيلا في مقلاة على كلا الجانبين.
  7. يمكن تقديمه ساخناً ، دافئاً أو بارداً حسب رغبتك.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 290

معلومات اكثر - جودة البيض ، كيف تختار أفضل؟


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.