لا أعرف ما إذا كنت تعرف لحية الراهب. في إيطاليا يُعرف باسم اجريتي ويمكن أن تستهلك نيئة وسوتيه.
لعمل وصفة اليوم ، سنقوم أولاً سوتيه لينضموا فيما بعد إلى البطاطس (المطبوخة سابقًا والمحمرة في المقلاة) والبيض. وبذلك نحصل على عجة البطاطس الأصلية واللذيذة.
أدناه يمكنك مشاهدة صور خطوة بخطوة وكذلك مظهر هذا المكون الخام.
أترك لك رابطًا إلى تورتيلا بطاطا أخرى مفضلة لدي ، في هذه الحالة ، مع بلح البحر المخلل.
معلومات اكثر - اومليت اسباني مع مخلل بلح البحر