عجة البطاطا مع لحم مقدد

عجة البطاطا مع لحم مقدد

ولكن ما مدى ثراء عجة البيض. اليوم سنقوم بإعداده ببعض مكعبات لحم الخنزير المقدد. سترى ، تبدو رائعة.

El لحم خنزير مقدد سنقوم بتحميرها أولاً ، بحيث يتم طهيها جيدًا عندما ندمجها في البيض المخفوق و بطاطس مقلية وقبل كل شيء ، لإزالة الدهون.

من المهم أن سارتين الذي تستخدمه لتخثره بالحجم المناسب ، وهو غير قابل للالتصاق ووزنه قليل. هذا الأخير يبدو سخيفًا لكني أؤكد لك أنك ستكون ممتنًا لاضطرارك لقلب العجة.

عجة البطاطا مع لحم مقدد
عجة تقليدية سنضيف إليها بعض القطع اللذيذة من لحم الخنزير المقدد.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: مقبلات
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 كيلو بطاطس
  • زيت عباد الشمس
  • بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 100 جرام لحم مقدد
  • ش.
  • البيض 8
إعداد
  1. نقشر البطاطس ونقطعها.
  2. نقليها بكمية كبيرة من زيت عباد الشمس ، إذا لزم الأمر ، على دفعتين.
  3. في قدر ، أو في مقلاة أخرى ، حمّر لحم الخنزير المقدد دون إضافة الزيت.
  4. عندما تقلى البطاطس نخرجها عن طريق تجفيفها بالملعقة المشقوقة مباشرة في وعاء.
  5. تغلبنا على ثماني بيضات.
  6. نضعهم في وعاء كبير ونضيف البطاطس. دعونا الملح.
  7. أضف لحم الخنزير المقدد الذهبي بالفعل وبدون الدهون التي خرجت.
  8. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة. عندما يكون ساخنًا ، نضيف الخليط الذي أعددناه ونتركه يتماسك.
  9. بعد بضع دقائق ، عندما نرى أن هذه القاعدة متخثرة ، نقلب التورتيلا بمساعدة طبق ونتركها تتخثر على الجانب الآخر.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 360

معلومات اكثر - بطاطس مقلية فقط


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.