إن وصفة عجينة بيتزا منزلية جيدة هي مسألة ممارسة. التوازن الصحيح للمكونات وعجن دقيق واحترام أوقات المناولة والراحة هي الشروط التي تجعل عجينة البيتزا تخرج كما هي للأفضل صانع البيتزا الايطالية.
عجينة البيتزا المعمولة بالبيت
لا يوجد شيء يضاهي عجينة البيتزا المصنوعة منزليًا لإكمال البيتزا التي نصنعها في المنزل. جرب هذه الوصفة وسوف تكررها
مرحبا
سؤال لانه ليس لدي ادنى فكرة.ليس كثرة الزيت مقابل قليل من الطحين؟
شكر
مرحبًا ميج ، إنها الكمية المناسبة للعجين حتى تصبح طرية :) تحياتي!