لتحضير حلوى لذيذة في المنزل ، لا يتعين علينا قضاء ساعات وساعات في المطبخ. الدليل هو هذه الحلوى عجين الفطير مع البرقوق، نوع من تارت الفطيرة المصنوع من الفاكهة الموسمية.
يتم قطف البرقوق للتو من الشجرة وهذا مهم أنها ناضجة جيدًا. يمكن أن تكون بيضاء أو سوداء أو كليهما. الشيء المهم هو تغطية كل عجين الفطير عمليا معهم.
في هذه الحالة ذهبنا تشكيل الزهور. اذا كنت تمتلك قليلا على يقين من أنهم سيكونون سعداء لمساعدتك لرسم هذه الصورة.
عجين الفطير الحلو مع البرقوق
السر هو أن الخوخ حلو جدا.
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ورقة مستديرة من عجين الفطير
- أبيض و / أو برقوق أسود
- حوالي 3 ملاعق كبيرة من السكر
إعداد
- نخرج عجين الفطير من الثلاجة وننتظر حوالي 5 دقائق. نفتحها ونحتفظ بورق الخبز ونضعها في صينية خبز.
- نرش القليل من السكر البني على سطح العجين.
- نحفر البرقوق ونقطع بعض الأنصاف ونضعها في شكل أزهار ، كما يظهر في الصورة. تتشكل مراكز الزهور مع قطع البرقوق إلى نصفين. بتلات ، مع نصفين مقطعة إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء.
- إذا رأينا أن هناك مساحة غير مغطاة متبقية في عجين الفطير ، يمكننا ملئها بقطع أخرى من البرقوق ، في حالتي برقوق بنفسجي.
- رش المزيد من السكر ، وكذلك على البرقوق.
- تُخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى نلاحظ أن عجينة الفطيرة ذهبية اللون.
- دعنا نقف في الفرن بشرف 10 دقائق أخرى.
- وجاهزة للتقديم ، ساخنة ، دافئة أو باردة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 120
معلومات اكثر - بابا غنوج أو متبل
كن أول من يعلق