يبدو من المستحيل أنه في مثل هذا الوقت القصير يمكننا تحضير مثل هذا المشروب الغني بالعديد من الفيتامينات. ملكنا عصير أحمر سنفعل ذلك في Thermomix ولكن يمكنك أيضًا استخدام خلاط أمريكي لصنعه.
ليفا جزر وبرتقال وتوت أن تجمدها سيحولها إلى مشروب بارد جدًا. نصيحتي هي أن الماء الذي تستخدمه يأتي من الثلاجة. يجب تناول هذا المشروب طازجًا ، وإذا وضعنا المكونات باردة ، فسيكون مثاليًا لفصل الصيف.
كمية سكر إنه تقريبي. بالنسبة لي ، 10 جرام تكفي ، لكن إذا كنت تحبها أحلى فلا تتردد في إضافة المزيد.
- 140 جرام جزر مقشر
- 4 حبات برتقال مقشرة جيدا بدون الجزء الأبيض
- 100 جرام من التوت المجمد
- 420 جرام ماء (220 في الخطوة الأولى و 200 في النهاية)
- بين 10 و 20 جرام سكر
- قشر وفرم كل من البرتقال والجزر.
- نضع الجزرة فى روبوت المطبخ ونبرمج 10 ثوانى السرعة 5.
- نخرج التوت من الفريزر.
- إلى الجزرة التي سحقناها في الكوب نضيف البرتقال قطعًا والفواكه الحمراء المجمدة والسكر والماء.
- نقوم ببرمجة دقيقة واحدة و 1 ثانية ، السرعة 30.
- يضاف باقي الماء (200 جم) ويخلط مع الملعقة.
- نحن نخدم على الفور.
مزيد من المعلومات - نصائح الطبخ: طريقة عمل مكعبات سكر منزلية
كن أول من يعلق