(48 يصوت)
Cargando ...
لقضاء ليلة خاصة مثل هذه في عيد الأب ، نريد أن نصنع لك شيئًا لذيذًا يفاجئك ... لذا…. ما هو أفضل من ليلة خاصة من السترومبولي؟ بالنسبة لأولئك منكم الذين لا يعرفون ما يدور حوله ، فهو نوع من البيتزا التي يتم لفها ومثيرة للغاية. لاحظ المكونات لأنه من السهل جدًا صنعها!
لحم وجبن سترومبولي
هل هناك أي شيء أفضل من سترومبولي لحم الخنزير والجبن على العشاء؟ تعرف على كيفية تحضيرها بهذه الوصفة
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الوارد
- حصص: 4
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 عجينة بيتزا طازجة
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 غ علبة طماطم كاملة مقشرة بدون تجفيف
- سال مالدوم
- 150 غرام جبن موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح
- 200 غرام من لحم الخنزير المطبوخ الحلو
- البيض 2
- 50 غرام جبن بارميزان
إعداد
افردي العجينة على منضدة المطبخ ، وادهنها قليلاً بزيت الزيتون. اخلطي الطماطم وعصيرها في قدر صغير على نار متوسطة وأضيفي الزعتر والملح. اترك كل شيء يغلي لمدة 15 دقيقة واترك كل شيء يمتزج جيدًا.
بمجرد مرور ذلك الوقت ، خففي الحرارة ودعيهم يواصلون الطهي ، وسحق الطماطم بمساعدة ملعقة خشبية حتى نلاحظ أن الصلصة تبدأ في التكاثف. ستكون حوالي 10 دقائق.
تُغطى العجينة بصلصة الطماطم وتُغطى بالجبن. على الجبن ، ضعي شرائح لحم الخنزير المطبوخ والبيض النيئ عليها. اذهب لإغلاق العجين بحيث يبدو وكأنه نوع من نابولي ، وبمجرد أن تغلقه ، تغلقه ، اخفق صفار البيض في وعاء وادهن العجين بفرشاة لإضفاء اللون بمجرد الانتهاء في الفرن
أخيرًا ، رشي القليل من جبن البارميزان على الوجه واخبزيه لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.
استمتع بها!