استمتع بوصفات الخضار بطبخ أ البروكلي الصحي بسرعة وخلق غراتن مذهل. هذه الوصفة سريعة ويمكنك تكرارها مرارًا وتكرارًا حتى تنتهي. تم إنشاؤه وتصميمه بحيث يمكن للأطفال تناوله ويحب مذاقه. يجب أن نتذكر أنها من أصح الخضروات وأنها غنية بفيتامين سي.
إذا كنت تحب أطباق البروكلي ، يمكنك محاولة صنعها كروكيت البروكلي والجبن.
المكونات
- 1 بروكلي صغير
- البيض 3
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- 200 جرام جبن موزاريلا مبشور
- حفنة من الديك الرومي أو لحم الخنزير
- حفنة صغيرة من فتات الخبز
- ش.
- بيمينتا
- 1 حبة بطاطس متوسطة
- مقلاة بزيت الزيتون لقلي البطاطس
إعداد
- نضع البروكلي للطهي في قدر ، نغطيها بالماء ونضيف القليل من الملح. سننتظر حتى يصبح طريًا ، ونستنزفها و نضعه على صينية يمكن أن تذهب إلى الفرن.
- في وعاء نضع البيض 3، تغلبنا عليهم ونضيف ملعقتان كبيرتان من الحليب. نضيف قليل من الملح والفلفل. نرميها حول البروكلي مع مكعبات لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير.
- نحن نغطي جبنة موزاريلا مبشورة فوق البروكلي ، تاركين بعض البقع مكشوفة حتى تكون مرئية. نرش مع فتات الخبز.
- نضعها في البريدلتر الفرن على 180 درجة حتى ترى أنها تظل غرتنًا.
- نضع المقلاة على النار بالتسخين بزيت الزيتون. نحن نقشر وننظف ونقطع مكعبات البطاطس ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضعه فوق غراتان البروكلي. نحن نقدمها ساخنة.
كن أول من يعلق