غوبي منشوريا ، قرنبيط متبل

إعداد

1. نبدأ بغلي القرنبيط في ماء مملح حتى يصبح طريًا ولكن نصف دينتي

2. في هذه الأثناء يمكننا صنع عجينة بالدقيق ودقيق الذرة والملح والماء البارد الذي يسمح به.

3. يجب أن يكون لدينا كتلة كريمية وسميكة مثل الخليط

4. أضيفي رشة من الزنجبيل المبشور والثوم المفروم إلى العجينة

5. اخلطي وزهيرات القرنبيط المطبوخة في الخليط

6. تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

7. في مقلاة ، اصنعي الصلصة عن طريق تقليب المزيد من الزنجبيل والثوم المبشور والبصل المفروم جيدًا وشرائح الفلفل الحار.

8. عندما تصبح طرية ، أضيفي صلصة الصويا والكاتشب

9. أخيرًا ، ومن المقلاة ، أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة إلى الصلصة

10. تبلي القرنبيط المخفوق بهذه الصلصة.