فتات البطيخ والتوت

نلجأ إلى تفتت عندما نحتاج إلى حلوى بسيطة يتم إعدادها في وقت قصير. أنت تعلم بالفعل أن الأمر يتعلق بتقطيع الفاكهة وخلطها مع عجينة الزبدة والسكر والدقيق والخبز. هذه الحلوى البريطانية طريقة رائعة للأطفال لتناول الفاكهة. خاصة في الصيف ، يمكننا أن نجعلها أكثر جاذبية إذا قدمناها مع ملعقة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الكاسترد البارد.

فتات البطيخ والتوت

وصفة الطباعة

إذا كان لديك القليل من الوقت لتحضير الحلوى ولكنك تريد المفاجأة ، فإن فتات البطيخ والتوت هذا مثالي

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى

• الوقت الكلي:

المكونات

• 350 غرام لب البطيخ
• 150 غرام توت العليق
• 100 غرام زبدة باردة
• 100 غرام من الدقيق
• 70 غرام مسحوق اللوز
• 100 غرام سكر بني
• قليل من الملح

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

2. نقطع الزبدة طازجة من الثلاجة إلى مكعبات صغيرة. اخلطيها بالدقيق واللوز المطحون والسكر والملح. يتم الحصول على عجينة متكتلة عن طريق قرص المكونات بأصابعك.

3. نقطع الفاكهة ونضعها في قالب مناسب للفرن. غطي الفاكهة بكتل العجين.

4. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح بنيًا جيدًا.

5. نقدمها ساخنة.

وصفة مستوحاة من صورة LocalKitchen